1000 літрів повний напівавтоматичний резервуар пива з нержавіючої сталі та міді на замовлення для комерційних б / в

1000 літрів повний напівавтоматичний резервуар для пивоваріння з нержавіючої сталі / міді для комерційного використання

Ємність для пивоваріння 1000 л є дуже напівполярною на ринку. Він підходить не тільки для комерційного пивоваріння, але і для ремісничого пивоваріння. Система пивоваріння DEGONG включає повний набір конфігурацій від фрезерування до розливу. Всі електричні компоненти - це Siemens, Schneider та Omron. Управління всією системою - це управління PLC, яке можна керувати дистанційно за допомогою комп'ютера.

Пивне пюреє одним з найважливіших процесів в підготовці сусла. Необхідне обладнання - це резервуар для забою, миючий бак, киплячий та цистерна. Звичайно, для підвищення ефективності затирання більшість клієнтів вибирають резервуар з гарячою водою, щоб заздалегідь приготувати гарячу воду, що може заощадити час.Ці цистерни пивоварні можна вільно комбінувати, розтирання та відмивання можна поєднувати в резервуар, киплячу та джакузі можна поєднувати в бак

3-ємний посуд з нержавіючої сталі з резервуаром для браги / відмивання + бак для кипіння / джакузі

3-ємна мідна система для розтирання пива: резервуар для браги / відмивання, бак для кипіння / джакузі та бак для гарячої води

Mash / lauter Tun

• 304ss Ізольований Mash Tun, з паровими куртками низького тиску на дні та бічному балоні посудини для швидкого кипіння реакції. Мінімальна ізоляція Rockwool 100 мм, зі скляним верхом.

• Екрани з фрезерованою фальш-дном 304ss для ефективного відмивання та стоку сусла.

• 304ss Mash Mixing Paddle розроблений для ефективного змішування для постійної температури браги та ступінчастого розтирання.

• RTD датчик температури для моніторингу внутрішньої температури браги.

• Розріджена збірка з вимірювачем температури для контролю температури рідкої води.

Заварити чайник / джакузі

• Інтер'єр та зовнішність судна - дзеркальне покриття. Дно посудини та циліндрична сторона ізолюються 100-мм ізоляцією Rockwool, 20-дюймовим скляним шаром.

• Подвійні незалежні парові куртки включають нижню парову куртку та циліндричну бічну парову куртку.

• Вбудований тангенціальний впуск для оптимального ефекту джакузи та відстоювання матки / перескоку.

• 8 \"Вентиляційний стенд Конденсаційне кільце, спрямовує конденсат на зовнішню посудину.

• Датчик температури RTD Mash для моніторингу внутрішніх температур брашів у звареному термоблоку на бічній стінці посудини.

• Водяний насос з регулюванням частоти приводу зі змінною швидкістю

• Система кульових розпилювачів CIP з подвійними статичними розпилювальними головками пропонує ідеальний зразок для розпилення для операцій чистого на місці та повного покриття внутрішніх суден. CIP-спрей і CIP-трубопроводи мають 316ss для забезпечення довговічності системи.

Бак гарячої рідини

• Кухонний верхній і нижній піджак.
  

• Повністю зварні парові куртки із задніми виступаючими насадками для пари / конденсату.

• Повністю TIG зварений вузол. Внутрішні зварні шви згладжуються зовнішніми швами, очищеними кислотою та повторно очищаються. Зовнішні зварні шви прокладені смужкою.

• закритий доступ до дверей верхньої людини.

• Термо-свердловина встановлена для поставленого датчика температури.

• 2 \"ізоляція з мінеральної вати із зовнішньою оболонкою з полірованої нержавіючої сталі 14 калібру.

Інший необхідний компонент

Pumps: Насосний насос і насос з гідромасажем / викидом VFD, насос HL
Piping: Попередньо встановлений стандарт Tri-Clamp або DIN
Теплообмінник: Двоступінчаста або 1-ступінчаста, з фітингами, такими як термометри, вентиляційна установка Вентурі тощо
Контроль пивоварні: VFD, комутатори тощо, автоматична температура. контроль тощо
Портативний візок CIP: з 1 електричним зануренням нагріваючий резервуар з їдкою, автоматичний темп. контроль та 1 насос тощо

Пластинчастий теплообмінник

Ракера, насос і платформа та прицільне скло

Ферментаційні баки обладнані окремими зонами охолодження, які можна керувати індивідуально і повністю ізолювати. Трубка CIP та голівка для чищення. Використовувані матеріали та обробка поверхні залежать від запланованого застосування та специфікацій замовника.

Особливості бродильного бака

• 304 SS або 316LSS Конічна ферментаційна цистерна голіть кут конуса 60 °.

• Однозонні або багатозонні гліколеві куртки залежно від ємності Ферментера.

• Ізольований мінімум 80 мм PU ізоляцією.

• №4 загальна обробка; зовнішній і внутрішній.

• Найпопулярніші способи пропонують чудову санітарію та доступ для додавання хмелю.

• Внутрішня частина раковини професійно пасивирована.

• o.1Mpa (1Bar) робочий тиск.

• Стелажна рука в один дотик дозволяє легко обертати стійки, не потребуючи ослаблення затискачів.
  Просто поверніть ручку, і рука стелажа обертається!

• Куля для розпилювальних бачок CIP має збірку головки розпилювача та зовнішню руку CIP.

• Виділений 1.5 \"Blow Off Arm допомагає утримувати CIP і PAM зборку подалі від первинного бродіння, викидаючи вихлопи та залишки.

• Регульовані нівеліри забезпечують резервуар рівня рівнем незалежно від нахилу підлоги; (4) загальні ноги з (4) ригелями, доступними для навантажувача.

• 304SS метелик-клапан (и); Дно / дренажний порт 2 \"для полегшення видалення дріжджів.

2016 у Нюрнберзі та 2017 у Мюнхені

Встановіть пивоварне обладнання для замовника

Навчіть клієнта, як варити пиво

Якщо у вас є інтерес, будь ласка, зв’яжіться зі мною вільно.