Технічне обслуговування пивоварного обладнання

Технічне обслуговування пивної машини

Деякі поширені несправні роботи на пивній машині пивоварні


Цей посібник узагальнений з певної поширеної несправності під час використання чи складання пивоварної системи в минулі роки. Ці несправності, ймовірно, завдають непоправної шкоди обладнання. Тому, будь ласка, прочитайте її уважно по черзі та переконайтесь, що всі предмети повністю зрозумілі. Ми залишаємо за собою право відмовити у будь-якій компенсації через ці несправні та будь-які втрати чи наслідки третьої сторони. Пункти нижче - лише для вашої уваги, які не стосуються роботи обладнання.

Частина 1: Танк

Будь ласка, проведіть необхідні випробування тиску на корпус та кожух бака перед використанням, щоб переконатися у відсутності витоку. Якщо є витік тиску або витік рідини, спочатку зверніться до нас. Не утилізуйте самостійно.

Частина 2: Насос

Не запускайте насос без обертання рідини або зворотного ходу, інакше ущільнювач насоса буде згоріти, щоб пошкодити та витікати насос.

Частина 3: Lauter Tun

Якщо немає сусла, стовпця балансу тиску або датчика різниці тиску, помилкове дно або дно резервуара може бути пошкоджено негативним тиском, якщо відмивання потоку не контролюється дуже добре, регулюючи швидкість насоса та ступінь відкриття клапана.

Частина 4: Кабінет управління

Переконайтесь, що ваш професійний електрик перевірить, чи всі клеми в шафі дуже добре кріпляться. Під час тривалої транспортування та частого поштовху клеми можуть втрачатися. Клеми, що нещільні між кабелем і терміналом, ймовірно, згоряють через високу температуру, навіть непоправні пошкодження.

Частина 5: Гліколь-чиллер

Переконайтесь, що холодоагент правильний, добре піддається тиску, датчик захисту працює добре, як витрата, тиск тощо, або він може перекрити фреонові петлі або скоротити термін експлуатації через перевантаження.

Гліколева вода в петлях повинна бути чистою і стерильною, щоб уникнути блокування теплообмінника всередині, що може знизити ефективність охолодження навіть деякий непоправний результат.

Охолоджувач краще розмістити нижче рівня гліколевої води, щоб повністю наповнити рідину в гліколевій водяній насосі всередині чиллера. Або насос і ущільнення можуть бути пошкоджені через суху роботу.

Частина 6: Мотор і редуктор (включаючи насос, мішалку, граблі тощо)

Зверніть увагу на тип та напругу проводів, наприклад △ та Y. Неправильне з'єднання, безумовно, швидко пошкодить двигун. Перевірте тепловіддачу двигуна, торкаючись принаймні 20 хвилин. Погане розсіювання тепла спалить мотор.

Будь ласка, перевірте рівень змащення редуктора перед запуском, не надто низький чи занадто високий. Відсутність мастила може пошкодити коробку передач, хоча ми зазвичай додаємо масло перед доставкою. Занадто багато масла призведе до запуску коробки передач із надмірним навантаженням і спричинить високий тиск у коробці передач, що призведе до переливу масла з вентиляційного отвору або масляного ущільнення.

Якщо редуктор збирається на місці, переконайтесь, що вихідний вал редуктора та основний вал повинні бути концентричними. Зміщення між валами збільшить навантаження двигуна і навіть непоправно пошкодить редуктор.

Частина 7: Контроль температури

Всі кабелі датчиків повинні бути підключені відповідно до правильної послідовності. Весь сигнальний кабель повинен бути зафіксований. Неправильний або поганий зв’язок призведе до помилки PID.

Температурний контролер (PID) був протестований і встановлений перед доставкою. Будь ласка, перевірте температуру, перш ніж використовувати її.

Частина 8: Парові петлі

Парова труба повинна мати перевірений манометр і пристрій зменшення тиску, щоб бути впевненим, що тиск пари в паровій сорочці нижче безпечного значення. Зазвичай ми вимагаємо максимального тиску в паровій куртці нижче 0,2 МПа.

Роботу паропроводів повинні проводити кваліфіковані люди або компанія. Усі безпечні пристрої, пристрої для витягування пари повинні суворо відповідати місцевим законам чи нормам.

Частина 9: Охолоджуючі петлі з гліколем

Петлі охолодження з гліколем повинні мати петлі пропуску або подібний пристрій, який може уникнути надмірного тиску всередині труби.

Тиск подачі гліколу в піджак повинен бути нижче 0,2 МПа, інакше це може спричинити пошкодження і протікання кожуха.

Частина 10: Електричне опалення

Електричні елементи повинні бути кабельними за запитом.

Не нагрівайте елементи без рідини.

Перевірте герметичність з'єднання між елементами і баком.

Частина 11: Запобіжний клапан

Будь ласка, зробіть перевірку тиску перед використанням, щоб переконатися, що вона добре працює під заданим тиском.

Поводьтеся з ним обережно. Будь-який удар може вплинути на точність клапана і послабити функцію полегшення повітря під час використання у ферментації.

Частина 12: Манометр

Уникайте будь-яких ударів і ніколи не зривайте датчик. Використовуйте гайковий ключ, щоб замість цього закріпити сидіння колії. Або манометр може просочитися.
Авторські права2018 DEGONG Технологія обладнання Лтд